Przepisy na proste dania ze świeżych pomidorów
Masz w kuchni świeże pomidory i zastanawiasz się, jak je wykorzystać? Pomidory to wszechstronny składnik, który można użyć w wielu szybkich i smacznych potrawach. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na lekką przekąskę, szybki obiad, czy też pyszne danie na kolację, oto kilka inspiracji, które z pewnością przypadną Ci do gustu!
1. Sałatka Caprese
Składniki:
- 2 duże pomidory
- 1 kulka mozzarelli
- Kilka liści świeżej bazylii
- Oliwa z oliwek i/lub ocet balsamiczny
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie: Sałatka Caprese – przepis
2. Bruschetta z Pomidorami
Składniki:
- 4 kromki chleba (najlepiej ciabatta)
- 3 duże pomidory
- 2 ząbki czosnku
- Kilka liści bazylii
- Oliwa z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie: Bruschetta z Pomidorami – przepis
3. Makaron z Sosem Pomidorowym i Bazylią
Składniki:
- 200 g makaronu (np. spaghetti)
- 4 duże pomidory
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- Oliwa z oliwek
- Garść liści bazylii
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: starty parmezan
Przygotowanie: Makaron z Sosem Pomidorowym i Bazylią – Przepis
4. Gazpacho – Chłodnik z Pomidorów
Składniki:
- 5 dużych pomidorów
- 1 ogórek
- 1 czerwona papryka
- 1 czerwona cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu winnego
- Sól i pieprz do smaku
- Kilka kostek lodu
Przygotowanie: Gazpacho – Chłodnik z Pomidorów – Przepis
5. Jajka w Pomidorach (Shakshuka)
Składniki:
- 4 duże pomidory
- 1 papryka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 4 jajka
- 1 łyżeczka kuminu
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża kolendra lub pietruszka do dekoracji
Przygotowanie: Jajka w Pomidorach – Shakshuka – Przepis
Świeże pomidory to składnik, który można wykorzystać na wiele sposobów, by przygotować szybkie i smaczne dania. Niezależnie od tego, czy wolisz coś lekkiego, czy sycącego, te przepisy z pewnością zaspokoją Twoje kulinarne potrzeby. Smacznego!
