Zastanawiasz się jak przygotować najlepszą jajecznicę na świecie ? Samin Nosrat w swojej książce Salt Fat Acid Heat podkreśla, jak ważne w gotowaniu są cztery elementy: sól, tłuszcz, kwas i temperatura (ciepło). W przypadku jajecznicy – dania z pozoru banalnego – zrozumienie tych fundamentów pozwala wydobyć pełnię smaku i uzyskać perfekcyjną, kremową konsystencję. Poniżej znajdziesz …
Zdrowy, smaczny i szybki omlet czekoladowyJeśli szukasz szybkiego, pożywnego i zarazem słodkiego (ale bez dodatku cukru!) śniadania, ten omlet to strzał w dziesiątkę. Świetnie sprawdzi się także w diecie osób ograniczających cukier, dbających o linię oraz w BLW (Baby-Led Weaning) – wystarczy odpowiednio pokroić i podać maluszkowi. Składniki (1 porcja) Przygotowanie krok po kroku Propozycja …
Najlepsze śniadanie na dobry początek dnia!Masz ochotę na pożywne i pełne wartości odżywczych śniadanie, które jednocześnie jest ekspresowe w przygotowaniu? Ten przepis łączy w sobie chrupiący chleb (najlepiej domowy!), kremowe awokado i delikatną jajecznicę. To świetny sposób na energetyczny początek dnia. Składniki (1-2 porcje) Przygotowanie krok po kroku Wartości odżywcze i porady Smacznego!Tak przygotowana kanapka …
Domowa „dubajska” czekolada z chrupiącym ciastem filo i kremowym nadzieniem pistacjowymJeśli marzysz o deserze, który łączy w sobie luksusowy charakter Bliskiego Wschodu, intensywny smak czekolady oraz oryginalną chrupkość ciasta filo – dobrze trafiłeś! Ten przepis z pewnością zadowoli wielbicieli wyrafinowanych słodkości. Inspiracją jest charakterystyczna dla Dubaju estetyka: złociste akcenty i orzechowa nuta pistacji, które razem …
Puszyste cynamonowe rolsy z japońską zasmażką (tangzhong)Delikatne i wyjątkowo mięciutkie bułeczki drożdżowe o cynamonowym aromacie – to doskonała propozycja na śniadanie, deser czy podwieczorek. Kluczem do ich puszystości jest przygotowanie japońskiej zasmażki tangzhong, która sprawia, że ciasto długo pozostaje miękkie. Poniżej znajdziesz dokładny przepis. Składniki (na ok. 8–16 sztuk) Ciasto: Nadzienie cynamonowe: Propozycje polewy: Krok …
Szukasz pomysłu na prosty, pyszny i szybki makaron handmade? Oto przepis na domowy makaron z masłem i twardym serem typu parmezan.To jedno z najprostszych i najbardziej tradycyjnych dań kuchni włoskiej. Delikatny, świeży makaron w połączeniu z masłem i aromatycznym serem typu parmezan tworzy niepowtarzalną kompozycję smaków. Sprawdź ten łatwy przepis i ciesz się prostotą w …
Zastanawiasz się jak zrobić własny, domowy makaron?Przygotowanie włoskiego makaronu w domu to nie tylko świetna zabawa, ale także sposób na uzyskanie niepowtarzalnego smaku i konsystencji. Poniżej znajdziesz sprawdzony przepis krok po kroku. Składniki (na ok. 2–4 porcje) Przygotowanie ciasta Formowanie tagliatelle Gotowanie makaronu Propozycje podania Wskazówki Smacznego!Świeży, domowy makaron to prawdziwy smak Włoch w Twojej …
Przepis na najlepsze Brownie na świecie! Brownie to klasyczny deser, który zachwyca swoją prostotą i intensywnym smakiem czekolady. Brownie z malinami to pysznie czekoladowe ciasto z dodatkiem kwaśnych malin – połączenie idealne. To ciasto jest idealne dla wszystkich miłośników czekolady, którzy cenią sobie głęboki, wyrazisty smak. Przygotowanie jest szybkie i proste, a efekt – nieodparcie …
Oto prosty przepis na pyszną sałatkę z serem halloumi i sosem musztardowo-miodowym. Składniki (2-4 porcje) Przygotowanie Wskazówka: Smacznego!
Kremowy sernik pistacjowy z polewą z białej czekoladyPrzepis przeznaczony na tortownicę o średnicy ok. 24 cm. Idealnie sprawdzi się na święta, uroczystości czy po prostu jako słodki dodatek do popołudniowej kawy. Składniki Spód (24 cm) Masa serowa Polewa z białej czekolady Przygotowanie 1. Spód sernika 2. Masa serowa 3. Pieczenie 4. Polewa z białej czekolady …